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10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水。10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水牛角八角柄。10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水牛角八角柄。サイズ全長 約360mm刃渡り 約210mm幅 約元46mm～先35mm厚み 約元3.9mm～先2.5mm重さ 約190ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）硬度:約HRC61鞘無し、無印、無銘 柄 黒檀黒水牛角八角柄徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の牛刀一覧当店の商品は「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、すぐにご使用いただけます。ただし、使用している鋼材の特性上、両刃包丁の刃先を最初から極端に薄く仕上げてしまうと、刃こぼれしやすくなります。そのため、ご購入後はお好みに合わせて徐々に研ぎ進めていただくことで、理想的な切れ味に仕上げていただけます。すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水牛角。東源正久　洋出刃包丁　全鋼製　刃渡り16cm。サラダマスター Saladmaster Mezzo Roaster SM004。ステンレス製片手鍋3点セット。【美品】WMF フュージョンテック ミネラル フライパン 20cm。圧力鍋　活力なべゼロ分　3L 鍋　アサヒ軽金属工業。銀三　両刃　ペティ包丁　150㎜ 5寸。Fissler フィスラー オリジナルプロフィコレクション ソースパン 16。限定値下げ　ル・クルーゼ ココットロンド22cm オレンジ。新品ストウブ ピコ・ココット ラウンド グレー 18cm 40509-484。カリーナのキャセロール（両手鍋）（新品未使用）。Fisslerフィスラー アダマントソースパン18cm片手鍋ドイツ製。T-fal インジニオ・ネオ IH対応　ガーネット・アンリミテッド6点。モラトゥーラ bestpot ベストポット　鍋　20cm 小冊子付　土鍋。✨【新品】ビタクラフト マルチポット20cm & フライパン26cm セット✨。sodastream POWER 電動炭酸水メーカー セット。LE CREUSET オーバル鍋 オレンジ 約25cm。ロイヤルクイーン QUEEN 大フライパン ステンレス鍋 IH非対応。【美品】WMF フュージョンテック ミネラル フライパン 24cm。正光作　安来白鋼鎚目　出刃包丁　6寸　180㍉。ラバーゼ 鉄揚げ鍋セット 28cm LB-099。Lacor 両手鍋 黒 大きめ